*This page is automatically translated from English articles.
Blenders en sapcentrifuges hebben verschillende doelen. De sapcentrifuge extraheert sap door middel van persen op lage snelheid en filtert het vruchtvlees eruit, wat resulteert in puur sap. De blender daarentegen verpulvert het hele fruit, inclusief de schil en het vruchtvlees. Terwijl sap uit een sapcentrifuge een zachtere smaak heeft, zorgt een blender voor een grondigere opname van voedingsstoffen, inclusief die uit moeilijker te verteren delen zoals schillen en zaden. Daarom zijn blenders meer geschikt voor het maken van voedingsrijke soepen, groentedranken en andere gezondheidsgerichte voedingsmiddelen.