*本ページの内容は英語の文章を自動翻訳したものです。
加熱は肉の内部から始まるのが電子レンジの特性によるものです。高脂肪食品では破裂音がするのが普通ですが、その理由は、中の水分と油は熱で気化しますが、外側の脂肪と皮のために蒸気を放出できないためです。
そのため、油脂分の多い食品を加熱する場合は、電子レンジ専用のラップで食品を覆い、小さな穴をあけるか、電子レンジのフタを付けて、破裂時に油が電子レンジの空洞を汚染しないようにしてください。
また、使用するたびに、オーブン内の食べ物やグリースの飛び散りを拭き取って清掃し、メンテナンスしないと、時間の経過とともに電子レンジに損傷が生じます。
