Xiaomi電子レンジを電子レンジで加熱すると蒸気が合体するのはなぜですか?

Question

Accepted Answer

蒸気が溜まるのは、調理中の正常な現象です。調理中は、食品内の水分や油が加熱されて蒸発するため、オーブン内の水分量が増えます。一般に、覆われた食品は、蓋のない食品よりも水凝固が少ないです。したがって、適切な空気循環を確保することが重要です。