什麼是洗碗機？

洗碗機是一種自動清洗碗、盤、叉、刀等餐具的設備。家用洗碗機有嵌入式、臺面式、水槽式等類型，主要採用噴淋沖洗方式進行清洗。使用洗碗機大大減少了手洗的繁瑣勞動，高溫噴淋不僅可以去除食物殘渣和油脂，還可以殺死常見的病毒和細菌，如大腸桿菌。在耗水量方面，主流洗碗機一般耗水量不到10升，僅為手洗用水量的四分之一左右，更加節水。洗碗機的烘乾功能有效解決了手洗餐具不易乾燥的問題。在洗滌容量方面，主流洗碗機有5件套、8件套、15件套等多種容量，可以滿足日常家庭需求。隨著生活水準的不斷提高，洗碗機逐漸成為家庭必備的廚房電器。