*Cette page est traduite automatiquement de l'article anglais
Les micro-ondes fonctionnent en excitant les molécules d'eau dans les aliments, ce qui les amène à générer de la chaleur. Pendant le processus de micro-ondes, l'humidité contenue dans le pain ou les petits pains s'évapore. Il est recommandé de mettre du pain ou des petits pains cuits à la vapeur dans un bol avec un peu d'eau pour le micro-ondes.