김이 나는 계란 그릇과 마른 밥 그릇이 Xiaomi Tabletop Dishwasher에서 제대로 세척되지 않는 이유는 무엇입니까?

계란을 찌는 데 사용되는 식기, 마른 밥그릇, 전분을 담는 믹싱 볼, 탄 냄비 등의 식기는 얼룩이 강한 접착력을 가지고 있어 씻어내기 어렵고 고온의 물로는 녹는 데 효과적이지 않기 때문에 현재 업계에서 효과적으로 청소하지 못합니다.
메모:
일반 세제에는 전분을 분해할 수 있는 아밀라아제가 포함되어 있는 반면, 계란 찌기에는 주로 프로테아제가 포함되어 있어 더 나은 세척을 위해 프로테아제가 함유된 특수 세제가 필요합니다. 쌀과 건조 밀가루는 젖고 뜨거울 때 대부분 일반 전분이므로 세척이 쉽지만 건조하고 차가울 때 저항성 전분이 포함되어 있어 아밀라아제에 의해 분해되기 어려워 세척이 복잡합니다.